ভিটামিন ডি, আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ শরীরের প্রতিটি কোষেই ভিটামিন-ডি গ্রহণকারী গ্রান্থি রয়েছে।
ভিটামিন ডি এর সবচেয়ে বড় উৎস হল সূর্যের আলো।
ভিটামিন ডি আমাদের শরীরের ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস এর ঘাটতি পূরণ করে। এগুলো ছাড়াও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
কেন প্রয়োজন ভিটামিন ডি?
ভিটামিন ডি আমাদের শরীরে বিভিন্ন ভাবে কাজে লাগে এবং এর প্রয়োজন অপরিসীম। যেমন :-
হাড় শক্ত করে
ভিটামিন ডি হাড় শক্ত করতে সাহায্য করে অর্থাৎ যদি শরীরে ভিটামিন ডি এর অভাব থাকে তাহলে হাড় দুর্বল হয়। তাই ভিটামিন-ডি শরীরে উপস্থিত থাকা খুবই জরুরী। কারণ ভিটামিন ডি এর রয়েছে ফসফরাস এবং ক্যালসিয়াম যা হাড়কে শক্তিশালী এবং মজবুত করতে সাহায্য করে।
দাঁতেকে শক্ত করে
ভিটামিন-ডি নিয়ে অনেক গবেষণা পরে বের হয়েছে যে, ভিটামিন-ডি দাঁত ক্ষয় রোধ করতে সাহায্য করে। ভিটামিন-ডি যাদের শরীরে উপযুক্ত পরিমাণে রয়েছে তাদের দাঁত ক্ষয় হয় না।
পেশীর শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে
ভিটামিন বি এর মধ্যে রয়েছে ক্যালসিয়াম আর এই ক্যালসিয়াম শরীরের ক্যালসিয়ামের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে পেশিরর শক্তি বৃদ্ধি করে।
ওজন কমাতে সাহায্য করে
ভিটামিন ডি যুক্ত খাবার যেমন সামুদ্রিক মাছ, গরু-ছাগলের কলিজা ইত্যাদি খাবার খেলে খুব দ্রুত ওজন কমে।
শিশুদের জন্য ভিটামিন ডি
শিশুদের জন্য ভিটামিন ডি খুবই গুরুত্বপূর্ণ কারণ বাড়তি বয়সে শিশুদের হাড় বৃদ্ধি পায়। আর হাড় বৃদ্ধির ক্ষেত্রে ভিটামিন ডি এর প্রয়োজন। অনেকক্ষেত্রে দেখা যায় ভিটামিন ডি এর অভাবে শিশুদের হাড়ের বিকৃতি বা রিকেটে আক্রান্ত হয়ে পড়ে।
Note. সর্বোপরি ভিটামিন ডি এর কোনো ঝুড়ি নেই। তাই আমরা প্রতিদিন কোন না কোনভাবে প্রাকৃতিক থাকে ভিটামিন-ডি নেওয়ার চেষ্টা করব। ভিটামিন ডি এর প্রধান উৎস হচ্ছে সূর্যের আলো।
